Las ventas de aceite de oliva se han disparado casi un 50% tras la caída de los precios por la positiva evolución de la cosecha de este año.

De esa cifra, 39,16 millones de litros corresponden a la categoría 'virgen extra', “que lidera las ventas con un ascenso de más del 64% respecto al mismo periodo del 2024”, apunta. Por su parte, el aceite de oliva dentro de la categoría 'suave' crece casi un 35% alcanzando los 24,84 millones de litros, el 'virgen' aumenta casi un 30% con 8,69 millones de litros. Por último, el 'intenso' se incrementa un 38% llegando a los 8,62 millones de litros.

Esta asociación apunta que las ventas realizadas entre enero y marzo corresponden al segundo trimestre de la campaña oleícola de 2024-2025 y “se han cerrado con unas salidas de 183,72 millones de litros, que suponen un aumento del 13,07% con respecto al mismo periodo del año anterior”.

En cambio, ese repunte va en detrimento de otros aceites. Otras grasas vegetales suman en el trimestre 97,27 millones de litros comercializados y “han sufrido una ligera contracción”. “En concreto, han descendido un 1,85% respecto al año pasado, destacando los 85,32 millones de litros de refinado de girasol y los 10,72 millones de litros del refinado de semillas”. Por su parte, el aceite de soja, con 0,186 millones de litros, y el de colza con 0,894 también registraron ascensos del 31% y 7,52%, respectivamente. Mientras, el orujo de oliva, cae un 37%, con 5,11 millones de litros.

En cuanto al conjunto de lo que va de la campaña 2024-2025, las empresas integradas en esta asociación han comercializado 150,37 millones de litros de aceite de oliva, lo que supone un incremento del 36% en comparación con el mismo periodo del año anterior. El aceite de oliva' virgen extra' lidera las ventas acumuladas con 70,78 millones de litros, lo que representa un crecimiento del 55%. Además, las categorías 'suave' e 'intenso' continúan con una evolución positiva, con aumentos del 21% en ambos casos.